Тайните на аквакултурата и консервирането

Научните изследвания и иновациите в областта на устойчивите аквакултури са приоритет в рамките на „Хоризонт Европа“ — рамковата програма на ЕС за научни изследвания и иновации.

Ако продължите, избраните снимки ще бъдат извадени от баланса на вашите активни абонаментни пакети.

Местна Инициативна Група (МИГ) Долна Митрополия – Долни Дъбник

Използваме бисквитки, за да ви предоставим възможно най-доброто разглеждане на нашия уеб сайт. Ако продължите да използвате сайта без да променяте настройките за бисквитки, ще приемаме, че сте съгласни с условията.

Все пак през последните години трайно наблюдаваме, че това, което се консервираше вкъщи, вече се купува от магазините.

БГ Свят От българите по света От българите по света Български медии по света

Главният проблем в сектора на аквакултурата беше липсата на растеж на производството за разлика от високите темпове на растеж, наблюдавани в световен мащаб.

Освен това, чрез тях се отговаря на призивите в стратегията „От фермата до трапезата“ за ускоряване на прехода към устойчива продоволствена система на ЕС, като се признава потенциалът на устойчивите аквакултури за осигуряване на храни и фуражи с нисък въглероден отпечатък.

Стратегически насоки за устойчивото развитие на сектора на аквакултурите на ЕС

Този механизъм включва онлайн платформа с достъпна база от знания за всички заинтересовани страни (например ръководство за финансирането от ЕС и база данни за финансирани от ЕС проекти в сектора). Той включва и информация по държави за различните МНСП на всички държави членки.

За да подпомогне прилагането на тези насоки от всички заинтересовани страни, Комисията създаде механизъм на ЕС за подкрепа за сектора на аквакултурите. Този механизъм служи като инструмент за подпомагане на Комисията, държавите — членки на ЕС, промишлеността и други заинтересовани страни да разработят допълнителни насоки и да консолидират най-добрите практики в областите, обхванати от стратегическите насоки.

в класацията се подреждат осем компании. Продажбите на четири от тях нарастват двуцифрено, на три падат, а една е нова като производител в сектора.

Това се дължи както на трудностите при закупуването на висококачествени суровини, така и на строгите изисквания на регулаторните органи.

Храната принадлежи към категорията на култовите у нас. Дали това се дължи на спомена за общ аквакултурите дефицит в края на СССР или просто на любовта на нашите съграждани към вкусна и здравословна храна, кой знае.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *